Картошка запеченная с грибами | zdorovay-eda.ru

Картошка запеченная с грибами

Здравствуйте друзья!

Прекрасно знакомый всем овощ как картошка, содержит огромное количество питательных веществ та витаминов. И наша задача при термической обработке этого продукта сохранить все его полезности. Многие ценят в картофеле только вкусовые качества, а не целебные свойства. Жаренную картошку у нас любят все и мало кто задумывается, что при жарке 80% полезных и питательных веществ просто разрушается. Я за здоровое и полезное питание, вот и предлагаю вашему вниманию картошку запеченную с грибами.

kartochka-zapechenay-s-gribami

Сначала берем и слегка отвариваем картофель в кожуре, но бросаем только в кипящую воду, так сохраняются полезности.  Ингредиенты: грибы, лук, чеснок, очищенный картофель, сметана.

kartochka-zapechenay-s-gribami 1

Нарезаем грибы и лук, пассеруем на растительном масле, добавляем соль по вкусу.

kartochka-zapechenay-s-gribami 2

Картофель нарезаем кружочками.

kartochka-zapechenay-s-gribami 3

Дно формы слегка смазываем сливочным маслом, выкладываем картофель, потом грибы.

kartochka-zapechenay-s-gribami 4

Сверху снова картофель.

kartochka-zapechenay-s-gribami 5

В сметану выдавливаем чеснок и слегка солим, ведь картофель у нас без соли.

kartochka-zapechenay-s-gribami 6

Полученной смесью покрываем картофель.

kartochka-zapechenay-s-gribami 7

Запекала в духовке, до румяной корочки и вот какая красота получилась.

kartochka-zapechenay-s-gribami 8

Да, за 10 минут до конца можно тертым твердым сыром посыпать. Вкуснятина..)))

kartochka-zapechenay-s-gribami 9

Диетологи запеченный картофель рекомендуют при заболевании почек, сердечно-сосудистых заболеваниях, из-за содержания калия, а он очень необходим сосудам и сердцу.

Давайте будем питаться правильно, с пользой для организма.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!

И до встречи на страничках здоровая еда.

 

Вам понравился рецепт? Жмите на кнопочки, делитесь с друзьями!



Твитнуть


3 Ваши отзывы “Картошка запеченная с грибами”

Оставить комментарий

CommentLuv badge

Подпишись на обновления сайта! Получай рецепты раньше всех на почту. Введите свой e-mail:

WM-Privat
Фан-клуб Джейми Оливера
Íîâîñòè ÑÌÈ2
Автор блога

mila
Привет Всем!
Меня зовут Людмила, я являюсь автором данного блога.
Ни для кого давно не секрет, что наше питание определяет состояние нашего здоровья. На моем блоге вы найдете рецепты полезных, диетических блюд при разных заболеваниях.
Питайтесь правильно и всегда будьте здоровы и жизнерадостны!
ЗАПОЛНИТЕ ФОРМУ
Если хотите знать, чем кормить родных и близких, когда есть проблемы со здоровьем.

Полезное на Subscribe.ru

Хочу Всё Знать. Полезные Советы
кулинарное сообщество