zdorovay-eda.ru

Доброго времени суток друзья!

Вчера меня угостили вкусняшкой под названием - рулет с тыквой, а сегодня этот рецепт предлагаю вам. У меня на сайте уже есть блюда с эти замечательным овощем, думаю вам будет интересно и вы можете посмотреть котлеты с тыквой и мой любимый салат из тыквы. Я приготовила по рецепту своих друзей.

Берем ингредиенты: мука 350гр, тыква 400гр, яйцо - 1 шт. Еще понадобится нам яичный желток - 1 шт, сахар, соль.

Из муки , яйца, соли и воды замесить крутое тесто.

Для начинки тыкву натираем на крупной терке, солим и оставить на 20 минут.

Затем отжимаем сок, добавляем сахар. Тесто, раскатать в тонкий - тонкий пласт( я раскатала не очень тонко, но вы мою ошибку не повторяйте).

Сверху выложите ровным слоем начинку ( здесь важно, если тыква сильно сочная, то отжать сок ). У меня жаль дома творога не было, но вам советую к тыкве добавить творог, будет совсем замечательно. Сворачиваем рулетиком.

На противень (смазанный подсолнечным маслом) выложила в виде подковы и смазала желтком. Да, не забудьте вилочкой тесто поколоть.

Выпекаем при 230 градусов до образования румяной корочки.

Подаем на стол при любом вкусе, и с медом, и с вареньем и со сметаной, чего душа желает. По правде говоря, мой муж тыкву ну не очень приветствует, а тут рулет с тыквой, ушел как дети в школу, даже на утро ничего не осталось.

Приятного вам аппетита и будьте здоровы!

Друзья не забывайте подписываться на обновления блога, тем более, что следующий рецепт будет из рубрики ( кулинарные шедевры посетителей сайта).  Вы тоже можете поделиться своим семейным рецептом зайдя на страничку  (Добавьте свой рецепт).

Всего хорошего вам и до встречи на страничках здоровая еда.

10 Ваши отзывы “Рулет с тыквой”