Новости

Грибы в кляре

Доброе время суток дорогие друзья!

Что-то меня снова потянуло на грибочки, и сегодня для вас я приготовлю грибное блюдо, которое называется — грибы в кляре. О полезных свойствах грибах говорить не будем, их можно посмотреть в рецепте котлеты грибные. Представьте себе, что к вам неожиданно идут гости, а в холодильнике пару десятков грибов и яйца, а если еще есть панировочные сухари, то совсем замечательно. Рекомендую.

Берем ингредиенты: грибы, пару яиц, панировочные сухари.

Грибы моют, отваривают в соленой воде, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стек отвар. Яйца взбивают и солят, обмакивают грибы.

Затем обваливаем в сухарях.

Обжариваем со всех сторон в разогретом подсолнечном масле.

Получаются вот такие симпатичные грибочки.

При подаче на стол, грибы в кляре, лучше бы подавать с грибным соусом, к сожалению сейчас у меня его нет.  Ну все равно вкусно получается.

Приятного вам аппетита!

До встречи на страничках здоровая еда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *