Рыба и морепродукты

Фаршированные караси

Качество карасей, ну очень зависит от места его обитания. Вы меня понимаете, чем чище и не загрязненный водоем тем полезнее будет рыба. Мясо карася очень вкусное, богатое белком и почти не содержит жиров. И кто придерживается диеты и мечтает сбросить лишний вес, то фаршированные караси, которое я вам предлагаю, помогут вам.  Вы будете вкусно сыты …

Салаты

Салат витаминный

Салат витаминный —  блюдо, которое поможет снизить уровень холестерина в крови. Состав салата говорит сам за себя. Берем: 150 гр. моркови, 150 гр.огурцов, 100 гр. помидоров, 50 гр. сладкого перца, 50 гр. репчатого лука, 5 гр. зелени петрушки, 5 гр. укропа, сметана, соль по вкусу. Огурцы и помидоры нарезаем дольками, лук и перец — соломкой. Морковь натираем на терке, зелень мелко нарубить. Все соединяем, солим и  заправляем …

Мясные блюда

Печень с овощами

Сегодня у нас на обед будет печень с овощами, диетическое блюдо рекомендуемое при многих заболеваниях. Для приготовления возьмем куриную печень, в которой масса полезных веществ.  Куриная печень содержит  витамины В6 и В12, С, А, натрий,кальций, железо, цинк, медь, она является источником минералов, витаминов и аминокислот.  Особенно ценную фолиевую кислоту, очень необходимую беременным женщинам и маленьким …

Салаты

Вкусный диетический салат

Вот и пришла зима, но только по календарю, на улице + 15, сыро и противно, как раз благоприятная почва для разгула вирусов. А так не хочется болеть, и я, как хозяйка кулинарного сайта, могу вам предложить, для укрепления иммунитета, очень вкусный диетический салат. Когда я его приготовила сегодня, то решила, что это блюдо должно обязательно …

Мясные блюда Праздничный стол

Окорочка в духовке

Сегодняшним рецептом я открываю новую рубрику — праздничный стол, и первым блюдом будет, окорочка в духовке. Для блюда нам потребуется: 4 окорока(я предварительно окорочка обработала, посолила, поперчила и посыпала своей любимой приправой), болгарский перец, лук, сметана, твердый сыр, яйцо, пару зубчиков чеснока. Лук и перец режем полукольцами. Соединяем натертый сыр, яйцо, ложка сметаны и выдавливаем …

Диетическое питание

Сырники из творога в духовке

Сырники из творога в духовке блюдо рекомендуемое при сердечно-сосудистых заболеваниях. Полезные свойства творога общеизвестны, а при употреблении в пищу моркови снижается холестерин, который является главной причиной сердечных приступов. Будем готовить блюдо так необходимое нашему сердцу. Нам понадобится: 70 гр. творога, 200 гр. моркови, 15 гр. муки, яйцо, 10 гр. сахара, 10 гр. сметаны. Морковь натираем на мелкой терке. Добавляем творог,яйцо, муку и сахар. Тщательно перемешиваем. …