Котлеты запеченные
Говядина содержит много железа и цынка, так необходимого нашему организму для иммунитету. Котлеты запеченные из отварной говядины и овощей - блюдо применяемое при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, при заболевании печени и желчного пузыря.
Для блюда потребуется:
- 300гр. мяса говяжьего
- 60гр. капусты цветной
- 40гр. моркови
- 20гр. масла сливочного
- сыр
- сметана
Ингредиенты.
Мясо отварить в подсоленной
воде. Перекрутить через мясорубку
остывшее мясо, морковь, цветную
капусту.
Перемешать, добавить яйцо,
размягченное масло.
Массу тщательно выбить,
разделать в виде котлет,
положить в форму,
смазанную маслом.
Сыр натереть на терке,
добавить сметану.
Перемешать.
Смесь выкладываем на котлеты
и запекаем в духовке 20-25
минут.
На стол можно подавать с
зеленью.
Регулярно употребляя котлеты запеченные из отварной говядины и овощей, будете поддерживать активность до глубокой старости.
Приятного аппетита!
Питайтесь правильно!
До встречи на страничках здоровая еда.
Отдыхаем
Очень вкусно!!
Милачка, спасибо за котлетки! Пойду-ка я тоже что-нибудь приготовлю. Время ужина! Удачки!
Спасибо!
Вкуснятина! спасибо, надо будет попробовать))
Прекрасный рецепт диетических котлет, спасибо.
Тоже ничего рецепт! Еще с времен перестройки готовлю котлеты так: мясо+овощи( любые, какие под рукой — морковь, капуста, лук обязательно,в разных соотношениях, вкуснее 50/50), добавляю манку 1ст.л вместо яйца…перемешать хорошенько, сформировать котлетки и готовить традиционным способом!..Я же для внучков стараюсь на пару готовить, но вкуснее жареные -ИМХО…))
Жареные может и вкуснее, но для пользы лучше все-таки на пару или в духовке.
Замечательный рецепт! Раньше я никогда не готовила котлеты из отварного мяса, но благодаря Вашим рецептам открыла для себя совершенно новый вид казалось бы традиционного блюда. Говядина у нас стоит дорого, поэтому попробую рецепт со свининой.
Попробую котлетки из отварного мяса. Думаю, приятное сочетается с полезным. Спасибо Людочка!
Что польза будет, это точно, я над этим работаю.
Очень замечательные и наверное вкусные котлетки. Непременно попробуем приготовить. Спасибо большое. Удачи вам!
Спасибо Александр!
Замечательные котлетки! И я такие еще не пробовала! Спасибо за такой вкусный и простой рецепт!