zdorovay-eda.ru

‘постные блюда’

Доброе время суток, дорогие друзья!

Сегодня я вас познакомлю с любимым десертом Джейми Оливера, известного английского повара. Наш кулинарный марафон продолжается и я буду готовить молочный рис с клубничным мармеладом.  Уверена, что в повседневной жизни мы не станем готовить такой десерт, казалось бы ничему удивляться, но мне стало интересно, что любят англичане. А может и вас это заинтересует....

Читать далее... »

Доброе время суток, дорогие друзья!

Сегодня десятый день нового года, рождественские праздники в самом разгаре, многие на еду уже смотреть не могут, и я не исключение. Десерты как-то уже "ушли", а вот мясные блюда никак "добить" не можем, желудок просит что-то легкое. Я тут поискала в своих записях и нашла очень вкусный и сладкий фруктовый салат. Не правда ли, он еще и красивый?

Читать далее... »

Здравствуйте, дорогие посетители сайта - здоровая еда!

С Рождеством вас поздравляю, мира вам, добра, удачи, пускай мечты сбываются!

Сегодня на вечерю я приготовила праздничное блюдо - кутя из пшеницы. Вы знаете, в разных регионах, существует свой рецепт этого блюда, но мой мне ближе и роднее,  потому, что это блюдо из далекого детства. Так готовила моя бабушка, потом мама, и ничего вкуснее и быть не может. Приготовление начиналось еще в середине декабря, брали пшеницу и при помощи ступы очищали  зерна от шелухи. Это длительный и трудоемкий процесс, поэтому им занимались не один день. А я, конечно же, купила пакетик пшеницы в магазине и приготовила, особенно своей любимой дочери,.... тоже любит кутю с детства.

Читать далее... »

Доброго времени суток друзья!

Вчера меня угостили вкусняшкой под названием - рулет с тыквой, а сегодня этот рецепт предлагаю вам. У меня на сайте уже есть блюда с эти замечательным овощем, думаю вам будет интересно и вы можете посмотреть котлеты с тыквой и мой любимый салат из тыквы. Я приготовила по рецепту своих друзей.

Читать далее... »

Здравствуйте друзья!

Предлагаю вашему вниманию диетическое блюдо - фасоль с овощами, это постное блюдо диетологи рекомендуют для питания людей, страдающих от сахарного диабета. Наличие в фасоли аминокислот, приводит к тому, что белок, который есть в этом продукте, очень легко усваивается в организме. По этой причине огромная польза фасоли, для вегетарианцев. Но всем любителям фасоли следует помнить, что сырая фасоль содержит большое количество ядовитых веществ. Но, к счастью, при тепловой обработке (кипячении)отваренная фасоль лишена вредных составляющих. Из этой уникальной бобовой культуры готовят диетические блюда при заболевании почек, ожирении, туберкулезе, гипертонии. Не рекомендуется есть фасоль, если вы страдаете от панкреатита, колита, холецистита, язвенной болезни, гастрита.

Читать далее... »