‘рыба и морепродукты’
Сом запеченный в духовке
Доброе время суток!
Дорогие друзья, я снова возвращаюсь к своим прямым обязанностям, приготовления диетических, полезных блюд. Конечно, я буду отвлекаться для участия в марафонах или кулинарных конкурсах, но основная моя задача, знакомить вас с кулинарными блюдами при тех или иных заболеваниях. Я уже как-то писала, что свои диетические блюда я черпаю с серии книг "вкусная еда, которая лечит" разработанная диетологами. Вся техника приготовления кулинарных блюд, максимально сохраняет все полезные и питательные свойства продуктов. И сегодняшний сом, запеченный в духовке, яркое тому подтверждение.
Запеченный карп в духовке
С наступившим, новым годом друзья!
Вот мы его и встретили, и как всегда без снега, но нам новогоднего настроения не испортить. Приготовления были бурные и судя по посещаемости блога, не только у меня, показатели подскочили до небес. Надеюсь, мой сайт вам пригодился и вы нашли то, что искали. А теперь я буду выкладывать то, что готовила на новогодний стол. Сегодня, мое любимое блюдо- запеченный карп в духовке. Мясо карпа рекомендуют при заболевании щитовидной железы, он улучшает мозговую активность, нормализует сахар в крови, препятствует старению клеток, укрепляет иммунную систему, понижает риск инфаркта, стабилизирует роботу сердца. Вы видите, сколько полезных свойств, так что можно простить карпу его небольшую костлявость, не правда ли...
Сом запеченный в сметане
Привет всем!
Друзья, на выходных я выбралась на рынок с целью прикупить рыбки. Мой выбор остановился на соме, уж очень был огромен и привлекателен. Сом хорош тем, что он почти без костей, мясо его жирное, мягкое и по содержанию витаминов и микроэлементов является источником энергии для организма человека.Особенно эта рыбка нужна детям, для растущего организма, из за высокого содержания белка. Я все думала, как бы его приготовить, что бы максимально сохранить все полезные свойства, ну и что тут думать, конечно нужно запекать. Мое диетическое блюдо так и называется – сом запеченный в сметане с овощами.
Рыба запеченная с морковью
Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня будем готовить рыбу и не простую, а диетическую. Рыба запеченная с морковью, блюдо, которое можно употреблять при заболевании почек, печени, у кого сахарный диабет или заболевание желудка. Такую рыбку можно давать маленьким деткам, только проследить, что бы в филе не было костей. Для праздничного стола не подойдет, а вот для щадящего диетического питания просто находка. Давайте знакомится с этим блюдом.
Запеченный лещ в духовке
Приветствую всех, дорогие мои посетители сайта!
Сегодня будем запекать леща в духовке. Жителям средней полосы России, еще издавна известны, не только пищевые качества этой рыбы, но и ее целебные свойства. Белки рыбы обладают более высокой биологической ценностью, чем белки мяса. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 обладают противовоспалительным эффектом и помогают снижать лишний вес. А высокое содержание фосфора способствуют строительству тканей человеческого скелета. Именно эта рыба является идеальным поставщиком для организма важных микро и макроэлементов, витаминов, белков и необходимых жиров. Лещ имеет вкусное, жирное, нежное мясо и я вижу только один недостаток – большое количество костей. Но кто любит рыбу, то это не помеха. Рекомендую – запеченный лещ в духовке.