Еще это блюдо называют — крестьянский омлет с овощами.
Нам потребуется:
- 300г. картофеля
- 60г. сыра
- 2 яйца
- 50г. отварного мяса
- 1 луковица
Берем ингредиенты.
Предварительно варим картофель,
охлаждаем и нарезаем дольками.
Мелко режем лук и сваренное,
охлажденное мясо.
На сковородке подрумянить мясо
с луком на подсолнечном масле.
Добавить картофель и посолить.
Посыпать тертым сыром.
Залить взбитыми яйцами.
Посыпать зеленью и дать запечься.
Приняв на завтрак омлет с овощами, будете сыты пол дня.
Приятного Вам аппетита и будьте здоровы!
До встречи на страничках здоровая еда.