Дорогие друзья!
Как я и обещала, сегодня познакомлю вас с очередным полезным рецептом — котлеты с тыквой. Не знаю как вы, но я впервые готовила такое блюдо, была удивлена, но оказалось очень вкусно. Тыква считается одним из лучших овощей для диетического питания, это настоящая сокровищница полезных веществ. Мы все знаем, та и в интернете масса информации, о полезных свойствах тыквы. Мне понравилось, что в тыкве обнаружен витамин замедляющий процесс старения организма. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки. Сейчас наступила осень, сезон тыкв. Не отказывайте себе в полезном питании. Рекомендую.
Нам потребуется: 200 гр. мяса, 200 гр. тыквы, 2 яйца, 2 ст. ложки манной крупы. Еще нам понадобится молоко и соль.
Мясо и тыкву пропускаем через мясорубку, добавляем яйца и манную крупу.
Перемешиваем, солим и впускаем 2-3 столовых ложки молока. Фарш ставим в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы он немножко загустел.
В сковородку, с подсолнечным маслом, выкладываем котлетки мокрыми руками, слегка обжариваем с двух сторон.
Складываем в форму и запекаем в духовке, при 200 градусов, 15-20 минут.
Красиво укладываем зелень и подаем к столу.
Очевидно, что тыква совершенно незаменима для диеты и здоровья. На котлеты с тыквой, еще рекомендую обратить внимание диабетикам. Из тыквы можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд, и я вам это докажу следующим рецептом — запеканка творожная с тыквой.
Подписывайтесь на обновления сайта, не пропускайте вкуснятину.
Будьте здоровы, до встречи на страничках здоровая еда.