Сегодня будем готовить рулетики из куриной грудки, фаршированные сыром, ветчиной и ананасами.
Для этого берем: 150г. ветчины, 200г. сыра твердого, ананасы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Сыр и ветчину нарезать пластинками.
В каждом филе сделать продольный, надрез, развернуть его и отбить, посолить, поперчить.
Положить на филе по кусочку, сыра, ветчины и ананаса.
Свернуть рулетиком. Закрепить зубочистками или перевязать ниткой. Обвалять филе в панировочных сухарях.
На растительном масле слегка поджарить рулетики с двух сторон.
Затем складываем в казанок, закрываем крышкой и ставим в духовку на 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забываем снять нитки или вынуть зубочистки.
Рулетики из куриной грудки -диетическое блюдо для лечебного питания при многих заболеваниях, для пополнения организма белком..
Приятного Вам аппетита!
До встречи на страничках здоровая еда.