Запеканки

Детская запеканка из творога

Привет всем!

Я сегодня снова буду наполнять организм кальцием, блюдом — детская запеканка из творога. Скажу честно, раньше к творогу была равнодушна, но с возрастом, то ли от понимания, что это очень полезный и нужный продукт, то ли от сознания, что давно уже пора укреплять косточки, стала относится к творогу очень даже положительно. И теперь довольно часто применяю в меню. Я свою взрослую дочь, ну никак не могу уговорить скушать что-то творожное, ну а у маленьких детей, блюдо которое я вам предлагаю разойдется на ура. Рекомендую.

детская запеканка из творога

Берем ингредиенты: 500 гр. творога, 2 яйца, 2 груши, 3 ст. ложки манной муки. Еще нам понадобится сливочное масло — грамм 30, ложка сахара, ванильный сахар, панировочные сухари, сметана.

Груши очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.

Белки отделяем от желтков и взбиваем с ложкой сахара в белоснежную пену.

Творог пропускаем через мясорубку, добавляем желтки, растопленное масло, манную крупу, ванильный сахар и щепотку соли.

Все тщательно перемешиваем и впускаем взбитые белки.

И только в самом конце добавляем нарезанную грушу.

Смесь легонько снова перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Ставим в духовку до образования румяной корочки. На стол подавать со сметаной.

Детская запеканка из творога замечательный, вкусный и полезный творожный десерт.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

До встречи на страничках здоровая еда.

Смешно будет всем, и мужчинам, и женщинам.