Запеканки Постные блюда

Постная запеканка с грибами

Постная запеканка с грибами — блюдо, которое разнообразит ваше меню при сахарном диабете.

Нам потребуется:

  • 500г. свежих грибов
  • 2 луковицы
  • 1 стакан геркулеса
  • 2-3 отварных клубня картофеля
  • 1-2 ложки растительного масла
  • соль
  • перец
  • молотые сухари.

Наши ингредиенты.

Мелко нашинкованные грибы

тушить в собственном

соку,пока не испарится

основная часть жидкости.

Добавить измельченный лук,

спассеровать добавив

растительное масло.

Полученную массу охладить.

Геркулес залить одним стаканом

кипятка и дать возможность

остыть, а потом добавить к грибам и

тщательно перемешать.

Приготовить картофельное пюре.

И добавить к полученной массе

вместе с приправами(соль, перец).

Форму для выпечки смазываем маслом

сливочным и посыпаем сухарями.

Выкладываем нашу смесь.

Посыпаем сухарями и запекаем

в духовке 20-30 минут.

Гриб — продукт, помогающий предотвратить атеросклероз. Полезные свойства грибов — содержание ферментов, которые способствуют расщеплению жиров, и еще клетчатки, которая улучшает пищеварение, способствует похудению и очищению. Постная запеканка с грибами блюдо употребляемое и при желудочно- кишечных заболеваниях.

Питайтесь правильно и приятного Вам аппетита!

До встречи на страничках здоровая еда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *