zdorovay-eda.ru

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня мы будем готовить вкусную домашнюю пиццу, рецептом которой, со мной любезно поделилась замечательная девушка, и как мы видим хозяюшка -  Булгакова Юлия.

Юлия написала, что пиццу готовила от себя, фантазировала сама, согласно тому, что было в холодильнике и получилось очень даже вкусно. Любимым двум мужчинам Юлии, очень понравилось. Она их частенько балует, чем-то вкусненьким. Вот такая замечательная семья живет на Украине, в славном городе Днепродзержинске. Добра и счастья вам ребята!

Переходим к приготовлению домашней пиццы. Для теста Юлия брала: 300 гр. муки, 1/2 ч. л. соли, 6 гр. сухих дрожжей, 225 мл. теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: отварное куриное филе, кусочек колбаски, отваренные грибы, твердый сыр, перец болгарский, зеленый лук, петрушка.

Соединяем муку, соль, дрожжи, а в воду добавляем масло.

Соединяем и месим тесто 2-3 минуты, перекладываем в миску, смазываем оливковым маслом, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 40 минут. Тесто должно увеличится в два раза.

А мы подготавливаем начинку. Нарезаем мелкими кусочками колбасу, мясо, грибы. На терке натираем сыр. Помидор - полукольцами, перец - соломкой, зелень - мелко порубить.

Берем увеличенное тесто, месим еще 2-3 минуты. Раскатываем и выкладываем на противень, сдавливаем 2 см. от края, что-бы получилось в середине углубление.

Выкладываем начинку  : мясо, колбасу, грибы.

Потом перец, помидоры, зелень.

Посыпаем сыром и ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 220 градусов.

Приятного вам аппетита!

 

Замечательная , вкусная домашняя пицца получилась.

Если и вам есть, чем поделиться с читателями, присылайте свои фирменные рецепты и не забывайте подписаться на обновления блога. Впереди вас ждет еще много интересных и вкусных блюд.

А следующим рецептом будет - блюдо из красной рыбы.

Будьте здоровы!

До встречи на страничках здоровая еда.

Какая прелесть! посмотрите!

 

 

8 Ваши отзывы “Вкусная домашняя пицца”