Запеканки

Картофельная запеканка в духовке

Картофельная запеканка в духовке — диетическое блюдо применяемое при сахарном диабете. Картофель считают незаменимым средством для поддержания здоровья сердца и при его лечении. Он также способен предотвращать депрессии, плохое настроение, бессонницу, усталость.

картофельная запеканка в духовке

Для блюда нам понадобится: 90г. мяса, 150г. картофеля, 50мл. молока, сливочное масло, сметана, яйцо, панировочные сухари.

Картофель очистить, промыть, сварить и сделать пюре добавив молоко и масло.

Форму для запекания слегка смазываем сливочным маслом, посыпаем сухарями и на дно выкладываем часть пюре.

Мясо отвариваем, охлаждаем, мелко режем, добавляем яйцо, соль и перемешиваем.

Выкладываем второй слой нашей запеканки.

Сверху еще один слой пюре и заливаем сметаной. Ставим в духовку на 15-20 минут.

Картофельная запеканка в духовке, это блюдо которое можно употреблять и при заболеваниях желудка. Пищевая ценность картофеля велика, калий укрепляет артерии,а пищевые волокна выводят из организма избыток холестерина. Употребляя картофель в пищу вы обеспечиваете профилактику ревматизма, туберкулеза, капиллярных кровоизлияний, сахарного диабета.

Будьте здоровы, питайтесь правильно и приятного вам аппетита!

До встречи на страничках здоровая еда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *