Сегодня приготовим диетическое блюдо — крупеник гречневый. Гречка содержит около двадцати незаменимых аминокислот, она является низко углеводным, ценным белковым диетическим продуктом. Блюдо, которое я вам предлагаю — крупеник гречневый — рекомендуют при сахарном диабете, гипертонии, болезни печени, заболеваниях поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе.
Нам потребуется: стакан гречки, 60-70гр. нежирного творога, яйцо, масло.
Гречку моем и ставим варить, а творог растираем с яйцом.
В сваренную и слегка охлажденную гречку, добавляем масло и творог.
Тщательно перемешиваем.
Смесь выкладываем в смазанную и посыпанную сухарями форму.
Сверху посыпаем тертым сыром и на 10-15 минут в духовку.
Крупеник гречневый — блюдо, которое способствует выведению из организма избыточного холестерина.
Будьте здоровы!
Питайтесь правильно и приятного вам аппетита !