В твороге содержатся ценные аминокислоты, которые незаменимы для профилактики атеросклероза, а картофель содержит пищевые антиоксиданты, которые играют важную роль в профилактике заболеваний, связанных со старением. Будем готовить творожники со сметаной.
И для этого нам потребуется: 120 гр. нежирного творога, 50 гр. картофельного пюре, мука, 1 яйцо, ложка сахара, сливочное масло, сметана.
К пюре добавляем творог, тщательно перемешиваем.
Потом еще добавляем яйцо,ложку сахара и муку и снова перемешиваем.
Полученную массу разделать на творожники, обвалять в муке.
Слегка обжарить с обеих сторон на масле и довести до готовности в духовом шкафу.
Подавать на стол со сметаной. Творожники со сметаной — блюдо рекомендуемое для снижения уровня холестерина.