Закуски

Фасоль с яйцом

Как пищевой продукт — фасоль универсальна. В фасоли  находятся почти все вещества и минералы необходимые для организма. Она обладает антимикробными свойствами, снимает воспалительные процессы в печени. И сегодня приготовим замечательный омлет — фасоль с яйцом. 

Для рецепта нам потребуется:

  • 300гр. стручковой фасоли
  • 2 яйца
  •  сыр
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Берем ингредиенты:

Стручки фасоли отвариваем в 

подсоленной воде.

Фасоль разрезаем на кусочки 2-3 см.

На смазанную сковородку маслом

кладем фасоль.

Заливаем взбитыми яйцами, солим и 

посыпаем тертым сыром.

Закрываем крышкой и на медленном 

огне до полной готовности.

При подаче на стол посыпаем

зеленью.

Фасоль с яйцом используют для диетического питания при болезнях печени, почек, мочевого пузыря, сердечной недостаточности. Фасоль оказывает лечебные и целебные свойства при диабете.

Будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *