Говядина содержит много железа и цынка, так необходимого нашему организму для иммунитету. Котлеты запеченные из отварной говядины и овощей — блюдо применяемое при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, при заболевании печени и желчного пузыря.
Для блюда потребуется:
- 300гр. мяса говяжьего
- 60гр. капусты цветной
- 40гр. моркови
- 20гр. масла сливочного
- сыр
- сметана
Ингредиенты.
Мясо отварить в подсоленной
воде. Перекрутить через мясорубку
остывшее мясо, морковь, цветную
капусту.
Перемешать, добавить яйцо,
размягченное масло.
Массу тщательно выбить,
разделать в виде котлет,
положить в форму,
смазанную маслом.
Сыр натереть на терке,
добавить сметану.
Перемешать.
Смесь выкладываем на котлеты
и запекаем в духовке 20-25
минут.
На стол можно подавать с
зеленью.
Регулярно употребляя котлеты запеченные из отварной говядины и овощей, будете поддерживать активность до глубокой старости.
Приятного аппетита!
Питайтесь правильно!
До встречи на страничках здоровая еда.