Рулет из куриного филе — оптимальное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, ожирении. Куриное мясо используют для восстановления сил больных, истощенных людей, для укрепления иммунитета. Кто употребляет в пищу куриное мясо, тот заботится о фигуре и своем здоровье. Сегодня вашему вниманию, хочу предоставить — рулет из куриного филе с курагой.
Для рецепта нам понадобится: 4 шт. филе курицы, 50 гр. кураги, 1 яйцо, мука.
Филе моем, разрезаем вдоль, так, чтобы с одной половинки получилось две.
Курагу заливаем кипятком на пару минут.
Мясо солим, отбиваем, по желанию можно поперчить, выкладываем курагу.
Заворачиваем рулеты и скрепляем.
Готовим кляр, яйцо с мукой.
Обмакиваем рулеты и слегка обжариваем с двух сторон.
Складываем в форму и в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Курага богата магнием и ее рекомендуют для лечения малокровии и гипертонии. А для профилактики образования опухолей курагу нужно употреблять постоянно. Рулет из куриного филе с курагой является диетическим блюдом. Не отказывайте себе в возможности питаться правильно.