Скажу правду, когда готовила первый раз это блюдо были сомнения, а будет ли вкусно? Я ошибалась, теперь овощная икра одно из любимых блюд. Такое блюдо должно готовится целое лето, сочное, вкусное и главное полезное.
Нам потребуется:
- 1 свекла
- 1 помидор
- 2 огурца
- растительное масло
Берем ингредиенты.
Свеклу моем, отвариваем и чистим.
Пропускаем через мясорубку
свеклу, свежие огурцы и помидор.
Перемешать, посолить и заправить
растительным маслом.
Подавать к столу с кусочками
хлеба.
В огурце обнаружен фермент, близкий по своей природе инсулину и потому делающий его особенно ценным диетическим продуктом для больных диабетом. Свекла устраняет токсины в организме, предотвращает появление и рост злокачественных опухолей, а вещества, которые находятся в помидоре эффективно выводят холестерин. Овощная икра, блюдо которое рекомендуют употреблять при сахарном диабете, заболевании печени , сердечно-сосудистой системы, заболевании суставов…
Приятного Вам аппетита и будьте здоровы!