zdorovay-eda.ru

Здравствуйте, дорогие друзья!

В праздничный или выходной день мы можем себе позволить в полной мере проявить незаурядные кулинарные способности. Предлагаю вам порадовать своих родных и друзей чем-нибудь вкусненьким. Например, вот такими аппетитными мясными рулетиками с грибами.

Наши ингредиенты: куриное или индюшиное филе, грибы, лук, зелень(укроп), сметана.

Лук и грибы мелко нарезаем, обжариваем на подсолнечном масле.

Нарезанную зелень смешиваем с обжаренными грибами. Филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на небольшие кусочки. Слегка отбить, солим и перчим по вкусу.

На каждый кусочек выкладываем грибную начинку.

Сворачиваем рулетики и скрепляем деревянными шпажками (зубочистками).

Слегка поджарила с двух сторон и выложила в форму.

Для соуса смешала сметану с щепоткой молотой куркумы. Куркума придаст вашему блюду не только приятный цвет, но принесет вашему организму свои полезные свойства. Она крайне благоприятно влияет на пищеварительные процессы, обладает желчегонным эффектом и снимает воспаления.

Полученной смесью покрываем наши рулетики.

Отправляем в духовку до слегка румяной корочки.

Я думаю мясные рулетики с грибами украсят любой праздничный стол.

Приятного вам аппетита!

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

И до встречи на страничках здоровая еда.

 

 

 

 

Вам понравился рецепт? Жмите на кнопочки, делитесь с друзьями!

Ваши отзывы “Мясные рулетики с грибами”