Рыба под грибным соусом
Здравствуйте!
Друзья, хочу поделиться с вами вкусным рецептом запеченной рыбы. Рыба под грибным соусом прекрасно подойдет для праздничного стола. Этот рецепт взят из французской кухни и поверьте он заслуживает внимания. Мои гости были в восторге и спрашивали рецептик.
Берем ингредиенты: филе любой белой рыбы (я взяла тилапию) 600гр, грибы(любые) 250гр, сметана - 1 стакан, лук репчатый - 2 шт. Еще нам понадобится мука, соль, приправа для рыбы, масло подсолнечное для жарки.
Рыбу моем, солим и посыпаем приправой. Потом выкладываем в форму.
Лук режем кубиками, грибы ломтиками, обжариваем вместе минут 5 и добавляем муку.
Жарим еще пару минут и добавляем сметану, солим и перчим.
Помешиваем до загустения соуса. Выкладываем соус на рыбу, распределяя по всей поверхности.
Смотрите, какая красота у меня получилась.
А вкус, пальчики проглотишь, особенно те, кто любит рыбу.
Не спешите вытягивать рыбу с формы, пусть немного остынет. Во первых - не развалится такая красота и потом холодное блюдо еще вкуснее. С медицинской точки, это блюдо можно смело рекомендовать - "сердечникам", вам интересно, почитайте здесь.
Приятного всем аппетита!
И будьте здоровы!
Заходите почаще в гости, не пожалеете!!!
Вам понравился рецепт? Жмите на кнопочки, делитесь с друзьями!
15 Ваши отзывы “Рыба под грибным соусом”
Оставить комментарий
Привет Всем!
Меня зовут Людмила, я являюсь автором данного блога.
Ни для кого давно не секрет, что наше питание определяет состояние нашего здоровья. На моем блоге вы найдете рецепты полезных, диетических блюд при разных заболеваниях.
Питайтесь правильно и всегда будьте здоровы и жизнерадостны!
Обо мне | Карта сайта | Опрос на сайте | Добавьте свой рецепт
При копировании материалов активная ссылка на сайт - первоисточник обязательна! © 2012 zdorovay-eda.ru. Все права защищены.
 |
 |
 |
Я и рыбу люблю, и грибочки — рецепт то, что надо
Татьяна приглашает в гости Lee Konitz
И я того же мнения!!!
admin приглашает в гости Рыба под грибным соусом
а скажите пожалуйста при какой температуре выпекать рыбу и сколько примерно по времени мин 10?
вы знаете, Ирина…я обычно выпекаю до румяной корочки….у всех духовки разные и трудно давать определенный совет…вот , к примеру я у себя дома выпекала это блюдо при температуре 180 градусов 10 минут…а у мамы пришлось почти 20 минут, духовка слабенькая… Я стараюсь контролировать готовность блюда по корочке, тут точно не ошибешься. Приятного вам…
мяу-мяу))) очень люблю рыбку))) Рецепт рыбы под грибным соусом подкупил своей простотой и легкостью приготовления))) А вкусноту, я, как любительница рыбы и грибочков, чую на расстоянии))) Людмила, спасибо, что побаловали вкусным рецептом))) Беру себе в закладки)
Спасибо, Екатерина! готовьте не пожалеете..)))
admin приглашает в гости Рыба под грибным соусом
Такая красота — украсит праздничный стол. Беру рецептик рыбы под грибным соусом в закладки скоро пригодится…
Лариса приглашает в гости Идеи для дома – что можно украсить пуговицами?
Приятного вам, Лариса!!!
admin приглашает в гости Рыба под грибным соусом
Здравствуйте, Людмила! У меня к Вам есть предложение, которое поможет не только привлечь еще больше посетителей на ваш сайт, но и позволит дополнительно зарабатывать 100-200$ в неделю. Если вас интересуют подробности, свяжитесь со мной по skype: andrey212751
С уважением, Андрей.
Беру ваш рецепт себе. Рыбу я очень люблю, завтра и приготовлю. Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Классно получилось. Вот рыбу с грибами я как-то никогда не сочетала. Надо приготовить, спасибо.
Алла приглашает в гости В чем женская сила? Бабушкины советы.
Спасибо, девочки!! Уверена, этот рецепт вас не разочарует!!!)))
admin приглашает в гости Мясная запеканка из фарша
Очень люблю тилапию. Я её уже и запекала, и просто жарила, и на пару делала, а вот под грибным соусом… Прям слюнки потекли!
Катерина приглашает в гости Торт «Для двоих»
Как же вкусно это будет! Спасибо за отличный рецепт.