Мясная запеканка из фарша
Здравствуйте друзья!
Сегодня, мы будем готовить мясную запеканку из фарша, рецептом со мной любезно поделилась Савельева Наталья.
В грузинском варианте, это блюдо называется - чижи-пыжи, запеканка, которую начиняют всем, что есть под рукой. Мне идея очень понравилась, и смотрите, что у меня получилось.
Берем ингредиенты: фарш, картофель, лук, чеснок, 4 яйца варенных и 2 сырых, петрушка. Еще понадобится сливочное масло, соль, перец.
Мелко нарезанный лук обжарьте, добавьте измельченный чеснок. Смешать с фаршем, посолить, поперчить. Влить 1/3 стакана кипяченной воды и тщательно вымесить.
Разделить фарш пополам. Одну половину выкладываем на смазанный сливочным маслом противень с высокими бортиками.
Сверху выкладываем нарезанную картофель.
Варенные яйца и петрушку мелко рубим, перемешиваем и выкладываем следующим слоем.
Потом вторую половину фарша и сверху заливаем взбитыми яйцами с петрушкой.
Запекать при температуре 170 градусов в течении часа. Подавать к столу можно, как в горячем, так и в холодном виде. Мне понравился рецепт, что дает волю фантазии. В начинку можно добавлять грибы, сыр, помидоры, кабачки. Все то, что вы любите. Спасибо, Наталья, за такой замечательный рецепт.
Друзья, делитесь и вы своими фирменными, домашними рецептами. Я с удовольствием их приготовлю и поделюсь со всеми.
Будьте здоровы! До встречи на страничках здоровая еда.
Другие интересные рецепты
Вам понравился рецепт? Жмите на кнопочки, делитесь с друзьями!
13 Ваши отзывы “Мясная запеканка из фарша”
Оставить комментарий
Привет Всем!
Меня зовут Людмила, я являюсь автором данного блога.
Ни для кого давно не секрет, что наше питание определяет состояние нашего здоровья. На моем блоге вы найдете рецепты полезных, диетических блюд при разных заболеваниях.
Питайтесь правильно и всегда будьте здоровы и жизнерадостны!
Обо мне | Карта сайта | Опрос на сайте | Добавьте свой рецепт
При копировании материалов активная ссылка на сайт - первоисточник обязательна! © 2012 zdorovay-eda.ru. Все права защищены.
 |
 |
 |
Хорошая идея сделать сегодняшнюю запеканку из мяса. А там и до творожной недалеко. Будем чередовать.
Наталья приглашает в гости Рецепт куриных котлет
Согласна, будем.)))
Людмила приглашает в гости Диетическая запеканка из цветной капусты
Хорошие варианты добавления к мясному фаршу в рецепте запеканки.
Александр приглашает в гости Как варить варенье из клубники
Мне вот нравятся такие рецепты, где немножко изменяя ингредиенты можно получать новые и новые вкусы. Запеканка из фарша как-раз то, что надо!
Ирина приглашает в гости Салат из овощей с кунжутом
И мне она очень понравилась, сытная..))
Людмила приглашает в гости Фаршированные котлеты
Вкусненько, Люда, получается, сочная и нежная. Я почти такую же иногда делаю
Светлана приглашает в гости Послеродовая депрессия
Я готовлю что-то похожее, но без вареных яиц. В моем рецепте такого не было. Надо попробовать, спасибо.
Редко готовлю мясные запеканки, но глядя на вашу решила завтра такую приготовить, смотрится очень вкусно.
Tatiana приглашает в гости Десерт из шоколада и сливок ( шоколадные вазочки)
Мясная запеканка из фарша — всегда очень вкусно, сытно и полезно!
Обожаю запеканки они всегда просты и вкусны, что важно и к тому же очень полезны в отличие от жареной еды.
Ариадна приглашает в гости Ребёфинг.
Как раз думала, чего бы такого вкусненького к ужину приготовить, благодарю за рецептик, блюдо смотрится великолепно!
Виктория Эс приглашает в гости Изделия или поделки из винных пробок (более 45 фото)
Очень уважаю запеканки, как мясные, так и сладкие! Сегодня творожную с курагой готовлю, а на выходные эту сделаю
Аксана приглашает в гости Случайные изобретения: шоколадная паста Нутелла
Замечательная запеканочка получилась! Оказывается приготовить такую вкусную мясную запеканку очень просто! Я обычно готовлю сладкие или овощные запеканки, а вот мясные всегда считала очень сложными. Спасибо с удовольствием беру на заметку Ваш рецепт!