Блины фаршированные
Здравствуйте друзья!
Масленица в самом разгаре, а у меня ни одного рецепта с блинами...Так не годится, нужно срочно исправлять ситуацию. Я редко пеку блины, ну если и делаю, то только с творогом, можете посмотреть здесь... А сегодня приготовим блины фаршированные с грибами и мясным фаршем. О полезности, говорить сегодня не будем, просто побалуем себя, и особенно мужчин, сытным и вкусным блюдом.
Для блинов я взяла 4 яйца, 0,5 литра молока, щепотку соли. Все взбивала миксером, постепенно добавляя муку до нужной консистенции, в конце добавила 2 ст. ложки подсолнечного масла.
Вот такие у меня получились тонкие блинчики.
Для начинки взяла грибы, мясной фарш, лук, морковь.
Сначала обжарила на подсолнечном масле лук и добавила мелко нарезанные грибы.
Потом добавила морковь и фарш. Тщательно все пережарила, соль по вкусу.
Готовую начинку оставляем для остывания.
Начинку выкладываем на блины и заворачиваем конвертиком.
Ну, чем не праздничное блюдо на масленицу...у меня муж такие блины ел бы круглый год.
Но, он подарил мне на 8 марта мультиварку, и теперь буду кормить его исключительно, только полезными блюдами. Первым блюдом в моей мультиварке был йогурт, сделала вывод, что больше, ни одной баночки в магазине не куплю. Потом был рис, без капли жира, и я не поверила своему вкусу, неужели может быть так вкусно. Как вы уже поняли, теперь у меня на сайте будет много блюд приготовленных в этом замечательном чудо-приборе.
Подписывайтесь на обновления блога и вы ничего не пропустите.
С Масленицей вас, добра и здоровья!
До встречи на страницах здоровая еда.
Вам понравился рецепт? Жмите на кнопочки, делитесь с друзьями!
21 Ваши отзывы “Блины фаршированные”
Оставить комментарий
Привет Всем!
Меня зовут Людмила, я являюсь автором данного блога.
Ни для кого давно не секрет, что наше питание определяет состояние нашего здоровья. На моем блоге вы найдете рецепты полезных, диетических блюд при разных заболеваниях.
Питайтесь правильно и всегда будьте здоровы и жизнерадостны!
-
Helga (1)
-
Natabul (1)
-
Алла (1)
-
Елена (1)
-
Ксения (1)
-
Светлана (1)
 |
 |
 |
Ах, эти блинчики, они всегда были моим любимым лакомством. Бывало стоишь около мамы, когда она их жарит, а рядом тарелочка для готовых блинов, но она ни как не наполняется. Ну не доходят блинчики до тарелки…:))
Ну это было лирическое отступление. Людмила, откройте секрет, что нужно, чтобы блинчики не рвались. У меня это проблема, по этому не получаются целые, чтобы потом начинку положить.
Алексей и Вероника приглашает в гости Свинина по-тайски
Даже не знаю…они у меня никогда не рвутся, а попробуйте по моему рецепту, в такой пропорции, должно получиться…)))
admin приглашает в гости Блины фаршированные
Людмила, очень понравился ваш сайт. Понравились рецепты, все очень подробно. Хорошие фотографии.
Спасибо!!! Елена!!!!
Людмила, блинчики на славу получились! Сама вчера такие пекла и тоже с грибочками! С Масленицей вас!!
Екатерина приглашает в гости Рецепт Пражского торта
Спасибо, Екатерина, и вас с праздником!!!
admin приглашает в гости Блины фаршированные
Людмила, поздравляю вас с столь ценным подарком, мультиваркой! Я тоже пока только мечтаю о ней! И дизайн у вас поменялся, классненько! И блинчики просто вкуснятина! Сытные, аппетитные, просто прелесть.
Эрика приглашает в гости Макаронная запеканка с печенью
Эрика, вы не представляете, какая это прелесть, жалею что раньше не приобрела. Заходите за рецептами в мультиварке.
Вот какие вкусные получились у вас блины! И цвет такой золотистый! Так и просятся в рот! Надо успевать, последний день сегодня едим блины!
Елена приглашает в гости Вечерние платья 2013
Спасибо Елена, я всегда в последний день пеку блины а на второй день уже постится.!!!!!
Такую начинку завернуть в портянку — съем! а если в блинчики — то всё! Я пропала!
Laralaram приглашает в гости Гречневые оладьи с морковью от Олечки
Ларочка держись, не пропадай.
Блинчики с грибами и фаршем — прелесть какая!
Светлана приглашает в гости Котоматрицы с кулинарным уклоном 16 — Не все коту Масленица
Это точно, Светлана, сытно и вкусно….)))))
любые блины вкусны, а с мясом да и грибами, так воще пальчики оближешь!!!
Все таки, писать кулинарный блог, это не благодарное дело. Тут пост на носу, а с такими вкусностями соблазны просто выбивают из колеи, тут постится надо, ан нет…:)
Алексей и Вероника приглашает в гости Свинина по-тайски
Ой-ой, я больше не буду, теперь только постные блюда…)))
admin приглашает в гости Сырная шарлотка
отлично фаршированные блины, жаль, что масленица кончилась, хочется уже попробовать
Обожаю блинчики. Их печет всегда мама, у меня они рвутся. Перепробовала несколько рецептов, не получаются и все тут. Попробую по вашему рецепту.
Татьяна приглашает в гости Чем заменить сахар худеющим сладкоежкам
Многие жалуются, что рвутся, даже не знаю, что сказать, действительно попробуйте по моему рецепту, у меня никогда не рвутся…)))
admin приглашает в гости Пикантные куриные крылышки в духовке
Очень люблю блины с любой начинкой.
Лариса приглашает в гости Какой модели отдать предпочтение при выборе кухонного оборудования