zdorovay-eda.ru

Доброго времени суток друзья!

Вчера меня угостили вкусняшкой под названием - рулет с тыквой, а сегодня этот рецепт предлагаю вам. У меня на сайте уже есть блюда с эти замечательным овощем, думаю вам будет интересно и вы можете посмотреть котлеты с тыквой и мой любимый салат из тыквы. Я приготовила по рецепту своих друзей.

Читать далее... »

Привет всем!

Дорогие друзья, сегодня будем готовить - гусиную печень, тушенную с рисом. Такая печень, насыщена особым веществом - гепарином, который приводит в норму свертываемость крови, что очень важно, для профилактики тромбоза. Гусиную печень рекомендуют употреблять для восстановления организма после болезни, при переутомлении, а особенно маленьким детям  из-за фолиевой кислоты, жизненно важного витамина, что отвечает за иммунитет.

Читать далее... »

Здравствуйте друзья!

Предлагаю вашему вниманию диетическое блюдо - фасоль с овощами, это постное блюдо диетологи рекомендуют для питания людей, страдающих от сахарного диабета. Наличие в фасоли аминокислот, приводит к тому, что белок, который есть в этом продукте, очень легко усваивается в организме. По этой причине огромная польза фасоли, для вегетарианцев. Но всем любителям фасоли следует помнить, что сырая фасоль содержит большое количество ядовитых веществ. Но, к счастью, при тепловой обработке (кипячении)отваренная фасоль лишена вредных составляющих. Из этой уникальной бобовой культуры готовят диетические блюда при заболевании почек, ожирении, туберкулезе, гипертонии. Не рекомендуется есть фасоль, если вы страдаете от панкреатита, колита, холецистита, язвенной болезни, гастрита.

Читать далее... »

Привет всем!

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию осеннее блюдо - молочный суп из тыквы. Таким супчиком, кормила меня бабушка, когда я была еще школьницей. Тыкву, не зря называют королевой осени, она является полезным для здоровья человека плодом и ее необходимо, более широко употреблять в ежедневном рационе. Она оказывает прекрасное мочегонное, желчегонное и слабительное действие, поэтому еще в древности ее широко использовали для лечения почек, печени, болезни сердца и нарушении функции кишечника. И потом это очень вкусно, та еще и полезно.

Читать далее... »

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня я хочу вам предложить полезное, постное блюдо - тефтели из чечевицы. Я сама совсем недавно полюбила чечевицу, когда узнала о ее полезных свойствах. В блюдах, приготовленных из чечевицы, есть почти все, что нужно нашему организму. В плодах чечевицы много белка, и по своим питательным свойствам чечевичный белок, ничем не уступает мясному белку. Поэтому,  употребив тефтели из чечевицы, не сразу поймешь, что там совсем нет мяса. А по содержанию железа, равных чечевице нет.

Может, кто не знает, чечевица бывает несколько видов: зеленая, красная, коричневая. Я готовила тефтели из зеленой чечевицы, ее еще называют французской. Ее перед приготовлением замачивают, она не разваривается и  держит форму, чего не скажешь о двух других. Если интересно, то о полезных свойствах этого уникального продукта, можете посмотреть еще и здесь.

Читать далее... »