zdorovay-eda.ru

Приветствую всех, дорогие мои посетители сайта!

Сегодня будем запекать леща в духовке. Жителям средней полосы России, еще издавна известны, не только пищевые качества этой рыбы, но и ее целебные свойства. Белки рыбы обладают более высокой биологической ценностью, чем белки мяса. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 обладают противовоспалительным эффектом и помогают снижать лишний вес. А высокое содержание фосфора способствуют строительству тканей человеческого скелета. Именно эта рыба является идеальным поставщиком для организма важных микро и макроэлементов, витаминов, белков и необходимых жиров. Лещ имеет вкусное, жирное, нежное мясо и я вижу только один недостаток – большое количество костей. Но кто любит рыбу, то это не помеха. Рекомендую – запеченный лещ в духовке.

Читать далее... »

Здравствуйте друзья! Как и обещала, сегодня будем готовить блюдо для рубрики (кулинарные шедевры посетителей сайта) под названием – рафаэлло закуска, это блюдо мне любезно предоставила Жмуренко Татьяна. Я ей очень благодарна. Еще месяц остался до нового года, многие хозяйки уже сейчас обдумывают меню предстоящих праздников, правда многие и обговаривают предстоящий конец света в конце декабря, не удержалась и написала. Хочу всех подбодрить и себя тоже, как говорят: ”Живы будем не помрем”. Не будем думать о плохом, а по полной программе готовится к предстоящим праздникам. Я и Татьяна, предлагаем вам для праздничного стола, вот такую оригинальную закуску, уверена для многих она окажется новинкой, а кто знаком с таким блюдом, напишите о своем впечатлении.

Читать далее... »

Доброго времени суток друзья!

Вчера меня угостили вкусняшкой под названием - рулет с тыквой, а сегодня этот рецепт предлагаю вам. У меня на сайте уже есть блюда с эти замечательным овощем, думаю вам будет интересно и вы можете посмотреть котлеты с тыквой и мой любимый салат из тыквы. Я приготовила по рецепту своих друзей.

Читать далее... »

Привет всем!

Дорогие друзья, сегодня будем готовить - гусиную печень, тушенную с рисом. Такая печень, насыщена особым веществом - гепарином, который приводит в норму свертываемость крови, что очень важно, для профилактики тромбоза. Гусиную печень рекомендуют употреблять для восстановления организма после болезни, при переутомлении, а особенно маленьким детям  из-за фолиевой кислоты, жизненно важного витамина, что отвечает за иммунитет.

Читать далее... »

Здравствуйте друзья!

Предлагаю вашему вниманию диетическое блюдо - фасоль с овощами, это постное блюдо диетологи рекомендуют для питания людей, страдающих от сахарного диабета. Наличие в фасоли аминокислот, приводит к тому, что белок, который есть в этом продукте, очень легко усваивается в организме. По этой причине огромная польза фасоли, для вегетарианцев. Но всем любителям фасоли следует помнить, что сырая фасоль содержит большое количество ядовитых веществ. Но, к счастью, при тепловой обработке (кипячении)отваренная фасоль лишена вредных составляющих. Из этой уникальной бобовой культуры готовят диетические блюда при заболевании почек, ожирении, туберкулезе, гипертонии. Не рекомендуется есть фасоль, если вы страдаете от панкреатита, колита, холецистита, язвенной болезни, гастрита.

Читать далее... »

Привет всем!

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию осеннее блюдо - молочный суп из тыквы. Таким супчиком, кормила меня бабушка, когда я была еще школьницей. Тыкву, не зря называют королевой осени, она является полезным для здоровья человека плодом и ее необходимо, более широко употреблять в ежедневном рационе. Она оказывает прекрасное мочегонное, желчегонное и слабительное действие, поэтому еще в древности ее широко использовали для лечения почек, печени, болезни сердца и нарушении функции кишечника. И потом это очень вкусно, та еще и полезно.

Читать далее... »