Овощное рагу с баклажанами
Сейчас лето, как раз время насыщать свой организм витаминами. Предлагаю вашему вниманию - овощное рагу с баклажанами.
Для блюда нам потребуется: 4 средних баклажана, 3 болгарских перца, 3 помидора, 1 морковь, 2 луковицы.
Баклажаны режем мелкими кубиками, если мякоть горчит, тогда солим, даем возможность стечь горечи. Складываем на широкую сковородку и добавляем подсолнечного масла.
Все остальные овощи тоже мелко режем, морковь натираем на терке.
Добавляем овощи к баклажанам, тщательно перемешиваем.
Накрываем крышкой и тушим на слабом огне, периодически помешивая. В конце солим по вкусу.
Овощное рагу с баклажанами, замечательное витаминизированное блюдо. Не упускайте момент, пока лето.
Приятного вам аппетита!
Питайтесь правильно и до встречи на страничках здоровая еда.
6 Ваши отзывы “Овощное рагу с баклажанами”
Оставить комментарий
-
Елена (22)
-
Ольга (16)
-
Светлана (14)
-
Катерина (7)
-
Татьяна (6)
-
Laralaram (5)
-
Александр (5)
 |
 |
 |
 |
КОТЛЕТЫ |
 |
ЗАПЕКАНКИ |
|
МЯСНЫЕ БЛЮДА |
|
ПОСТНЫЕ БЛЮДА |
|
ПУДИНГИ |
|
Рыба и морепродукты |
|
Блюда из творога |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|||||||
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|||||||
 |
 |
 |
Гуляш с овощами |
 |
 |
 |
 |
||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вот почти кстати, скоро свои овощи поспеют, можно будет побаловать себя своими трудами и чистыми, свежими овощами.
Очень аппетитный рецептик. Спасибо! Вы пишете статьи с рецептами быстрее, чем я готовлю. Мне как раз не хватает таких летних простих и полезных блюд.
Замечательный рецепт. Очень легкое и вкусное блюдо получается. Спасибо, я делаю немного с другими составляющими.
Мне приятно,что вам нравится.Спасибо.
Компоненты — это самое любимое для моей дочки. Непременно сделаю по Вашему рецептику.
Обожаю овощьное рагу с баклажанами!