zdorovay-eda.ru

Привет всем любителям рыбы! И всем тем, кто на минуточку заскочил посмотреть, что это за сайт. Не торопитесь уходить, я сегодня приготовила для вас замечательное блюдо - красная рыба запеченная в духовке. Этот деликатес знают все. И если вы регулярно употребляете красную рыбу, то ваши сосуды будут эластичными и прочными, повышенный уровень холестерина вам не грозит, у вас будет прекрасная память и забудете, что такое депрессия. Ваша нервная система и мозг будут  активно и четко работать.  Об интересном рецепте меня просила моя подруга - коллега Алена, и посетители моего сайта ( в опросе на сайте ), и я с удовольствием выполняю пожелания.

Для приготовления этого блюда я взяла: филе лосося, морковь, лук, сыр твердый, укроп.

Для маринада мне понадобилось: 2 ст.ложки оливкового масла, 1 ст.ложка соевого соуса, 1 ст.ложка сока лимона, 1/2 ч. ложки молотого имбиря, 1/2 ч. ложки кориандра и 1/6 ч. ложки порошка паприки. И совсем немножечко присолила.

Филе разрезала на две части, замочила в маринаде и поставила в холод на 1-1/5 часа.

Морковь нарезаем наискосок, лук кольцами.

В форму для запекания выкладываем морковь, потом лук.

На овощи кладем промаринованную рыбу, а сверху снова лук.

Все посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой.

Ставим в духовку на 30-40 минут при 200 градусах. Я обычно ориентируюсь на слегка румяную корочку.

Вчера рыбу приготовила поздно вечером, но не смогла отказать себе в удовольствии съесть кусочек, ну я же должна снять пробу. Поверьте вкуснятина!  Желаю, всем посетителям моего сайта иметь достаточный доход, что бы регулярно питаться красной рыбой запеченной в духовке.

Не забывайте подписываться на обновления блога, тем более, что следующий рецепт будет из рубрики "кулинарные шедевры посетителей сайта" от замечательной девушки с Одессы - быстрый яблочный пирог.

Будьте здоровы!

До встречи на страничках здоровая еда.

21 Ваши отзывы “Красная рыба запеченная в духовке”