zdorovay-eda.ru

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня будем готовить рыбу и не простую, а диетическую. Рыба запеченная с морковью, блюдо, которое можно употреблять при заболевании почек, печени, у кого сахарный диабет или заболевание желудка. Такую рыбку можно давать маленьким деткам, только проследить, что бы в филе не было костей. Для праздничного стола не подойдет, а вот для щадящего диетического питания просто находка. Давайте знакомится с этим блюдом.

Читать далее... »

Доброе время суток!

Друзья, а вы любите редьку? Лично мне, этот овощ наталкивает на детские воспоминания. Бабушка просто натирала ее на терке, добавляла соль, поливала подсолнечным маслом. Помню было очень вкусно.  А древние греки считали редьку верным другом для людей беспокоящихся о своем здоровье. Они даже подносили ее на алтарь к богу Аполлону. Польза редьки доказана в народной медицине, особенно, при  лечении простудных заболеваний. Редька выводит токсины из организма, улучшает память. Она имеет неповторимый вкус и особую пикантность, что дает возможность добавлять ее в различные диетические, витаминные салаты.  Салат из редьки с морковью, является одним из таких салатов, и я хочу вас с ним познакомить.

Читать далее... »

Вот и пришла зима, но только по календарю, на улице + 15, сыро и противно, как раз благоприятная почва для разгула вирусов. А так не хочется болеть, и я, как хозяйка кулинарного сайта, могу вам предложить, для укрепления иммунитета, очень вкусный диетический салат. Когда я его приготовила сегодня, то решила, что это блюдо должно обязательно быть и в новогоднюю ночь. Думаю с ингредиентами ни у кого проблем не будет и поверьте гости останутся довольны, еще и добавки просить будут.

Читать далее... »

Приветствую всех, дорогие мои посетители сайта!

Сегодня будем запекать леща в духовке. Жителям средней полосы России, еще издавна известны, не только пищевые качества этой рыбы, но и ее целебные свойства. Белки рыбы обладают более высокой биологической ценностью, чем белки мяса. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 обладают противовоспалительным эффектом и помогают снижать лишний вес. А высокое содержание фосфора способствуют строительству тканей человеческого скелета. Именно эта рыба является идеальным поставщиком для организма важных микро и макроэлементов, витаминов, белков и необходимых жиров. Лещ имеет вкусное, жирное, нежное мясо и я вижу только один недостаток – большое количество костей. Но кто любит рыбу, то это не помеха. Рекомендую – запеченный лещ в духовке.

Читать далее... »

Здравствуйте друзья! Как и обещала, сегодня будем готовить блюдо для рубрики (кулинарные шедевры посетителей сайта) под названием – рафаэлло закуска, это блюдо мне любезно предоставила Жмуренко Татьяна. Я ей очень благодарна. Еще месяц остался до нового года, многие хозяйки уже сейчас обдумывают меню предстоящих праздников, правда многие и обговаривают предстоящий конец света в конце декабря, не удержалась и написала. Хочу всех подбодрить и себя тоже, как говорят: ”Живы будем не помрем”. Не будем думать о плохом, а по полной программе готовится к предстоящим праздникам. Я и Татьяна, предлагаем вам для праздничного стола, вот такую оригинальную закуску, уверена для многих она окажется новинкой, а кто знаком с таким блюдом, напишите о своем впечатлении.

Читать далее... »